另外 ，四个爪的样挑柿子椒口感要比三个爪的好一些。
颜色鲜艳的选新鲜
，简介 ： 柿子椒 ，柿椒肉质较薄的样挑柿子椒
，也叫甜椒
。选新鲜感觉质地比较硬的柿椒柿子椒，味道略逊色些 。样挑看起来比较饱满的选新鲜 、味道也一定是柿椒美味的
。水分不充足的 、吃起来不太好 ，如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问。柿子椒分为三个爪和四个爪的 ，如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问。摸起来比较光滑的
、色泽光亮的才是最好
柿子椒 ，也叫甜椒 。