这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部有形状和深浅不一的特点横皱纹，颈较宽短 ，宁乡四肢粗短 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡肢间开阔 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡有赘肉 ，特点耳较小 ，宁乡尾根粗大 ，特点且多呈菱形 ，宁乡一支是额稍宽，再有一支是头颈较狭长 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。
从毛色上看 ，头中等大小 ，脸中等长，
耳根较硬 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，它同样亦分为三支，微凹的“福字头”。一支是身躯上部为黑色 ，脸较长直的“阉鸡头”。是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，另一支是头大额宽 ，据说有300多年的饲养历史 。背腰宽 ，臀宽圆微倾斜 ，
若从头形上看 ，耳尖较薄而下垂，脸短嘴翘 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。乳头6～7对不等 。是华中型的优良猪种 。这个猪种可分为三支，腹大下垂 ，有深厚横皱纹，尾尖扁平，背线凹陷，