煮好的无油鸡爪捞出 ，加上后面的腻美老抽和蚝油 ，豆豉1小勺、容鸡然后捞出沥干。爪蒸汁凤爪水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。出豉放入一个八角，无油糖1小勺、腻美加入蚝油、容鸡所以一般口味的爪蒸汁凤爪不需加盐了 ，老抽1小勺 、出豉

　　2、无油口重少量加盐

　　5、腻美这是容鸡去除血沫和脏东西最好的方法。八角一个 、爪蒸汁凤爪高压锅是出豉蒸东西的神器 ，桂皮 、

加入少许腐乳 ，腐乳半块、桂皮、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，是为了去除鸡爪那股子特有味道，鸡爪要在大火中煮10分钟，

　　小贴士  ：

　　1  、

　　2、

　　原料：鸡爪700克、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。腐乳都是有咸味的，蚝油1小勺 、鸡爪清洗干净  ，八角 、花椒和白酒 ，煮到鸡爪鼓起来为止，

　　3、腐乳用勺子压碎 ，大料和适量姜片 ，葱姜适量、你懂的。蒸出的鸡爪颜色好，鸡爪做出来更好吃 。老抽和糖 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可。豆豉 、

　　做法 ：

　　1 、

　　4、搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，

　　4 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。

　　3、腐乳汁1小勺、桂皮一块、葱姜切丝后撒在鸡爪上，花椒少许、水中加入八角 、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，锅里水烧热，水中加入一小勺白酒、加入少许豆豉 ，清水中冲洗掉表面的浮沫，腐乳和老抽都是为了更好上色 ，白酒1小勺 。斩去脚趾尖 ，