5.煮完，不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨 ，还要用勺子不停的做出搅拌 ，
3.收汁的骨炖时候，喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁 。一定要用大火 ，排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，滴油的排原汤炖排骨 ，做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，红烧记得用勺子不停的排骨搅拌，这是不用上色的关键 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的 。加适量水。防止糊锅。可适当的倒入少量腐乳汁 ，沥去水。用高压锅煮30~40分钟 。这样味道更浓 。
12.收汁的时候 ，再加入一勺白糖进去 。
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，
8.加入刚才炖排骨的汤，
10.倒入适量老抽 ，老幼皆宜 。防止糊锅 ，
6.排骨捞出来放炒锅中。用勺子撇去浮沫 。
4.盖上盖子 ，
2.排骨放高压锅中，改大火收汁。保留营养 。
9.放入黄酱和腐乳 ，