材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、小排
3 、简洁排骨上色后放入酱油 、常风
温情提示 ：
1、味菜放入炖排骨的糖醋原汤，放入炖好的小排排骨翻炒 。焖至汤汁收浓即可 。简洁桂皮 、常风香叶 、味菜比较省时间 ，糖醋汤没过排骨１/2 。小排另起油锅 ，
7、盐 、
5 、用铲子不停搅动 ，料酒 、
4 、大料 、焯好的排骨小火炖1小时。料酒
做法 ：
1 、盐、只是色泽没有冰糖亮 。盐 、
4 、香叶 、酱油、糖比例1 ：3 。烧开清水放入葱姜、冰糖可以用白糖代替 ，排骨不要炖太烂 ，醋比例2 ：1 。
2、将冰糖融化 ，
5 、炒时会脱骨。冰糖 、
3 、
6 、浇在米饭上配青菜 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后，桂皮 、米醋继续翻炒2分钟 。8分钟即可 。排骨焯水去掉血沫杂质。酱油、
2 、大料 、