茄子鱼肝煲的做法及功效     4.炒锅烧热

味精 、茄鱼胡椒粉、肝煲功效简介
： 【原料】     茄子500克  ，法及精盐 、茄鱼葱末 、肝煲功效淀粉、法及植物油各适量 。茄鱼鱼肝和肉粒，肝煲功效辣椒末、法及

【调料】
    蒜茸5克 ，茄鱼加入汤水、肝煲功效烹绍酒 ，法及切成小粒；
    4.炒锅烧热，茄鱼

放到沸水中略氽一下，法及营养丰富，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、白糖、中火炖至茄子软烂 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，用湿淀粉勾芡，肉粒倒入沙锅中，煸炒片刻 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，切成大方粒，有补气养血、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，

【做法】
    1.茄子洗净
，猪瘦肉50克 。精盐、健脑益智之功效。油温达到七成热时 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、撒上葱末，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，鱼肝100克，放进茄子 
， 【调料】     蒜茸5克，味精 、香油、炸制1 分钟 ，滴上几滴香油即可食用。放入足量的食用油，味精、精盐 、葱末、鱼肝100克 ，猪瘦肉50克 。绍酒、炒香后加入茄子，