4 、做出
原料 ：沙虾350克 、道解挑出肠泥 ，馋养菜微
5、分钟生抽1汤匙 、做出葱撕成小段放入水中备用 。道解葱 、馋养菜微盐1茶匙 、分钟可根据自家微波炉功率调节 ，做出
道解1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，馋养菜微虾最好开背 ，分钟高火加热1分钟 ，做出葡萄籽油1汤匙 、道解高火加热2分钟即可。可以用其它酱代替。小贴士：
1 、微波炉高火加热3分钟
8、XO酱备好 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，
3 、
7 、原料备好 。拌匀后高火加热2分钟 。要学会灵活运用 。加热时间仅供参考 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。更容易入味 。虾用剪刀从背部剪开，加热的时间可以延长 。
2 、
3 、葱1根
做法 ：
1 、
6 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、蒜切片 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，姜片 ，
5、花雕酒1汤匙 、
4 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、加1汤匙花雕酒腌一会，爆香葱 、虾洗净剪须 ，姜2片 、如果家里有没有XO酱 ，如果喜欢虾干的感觉，
2 、葱 、倒出微波容器中的水 。加入2汤匙XO酱 、姜片 。取出再拌匀 ，