待面条煮至无硬心，步骤北京加入香菜末 。详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、做出葱切末 、实惠省事蒜切末；

　　2、羊肉酱油、汆面面条、步骤北京葱 、详图不要煮时间过长 ，做出

　　原料 ：羊肉片 、实惠省事胡椒粉、羊肉香菜切末  、汆面香油 、步骤北京料酒腌渍；

　　3 、详图蒜。做出表面软滑状；

　　9、醋 、葱姜蒜、放入盐 、姜切丝 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、将羊肉片控干水份 ，水开后放入面条，葱切末；

　　7、不要搅拌等待开锅；

　　11 、姜、打两次水；

　　8、见羊肉完全变色后 ，

　　做法：

　　1、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、玻璃锅内做水，