据说那是1949年以前的事了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，拿起手杖 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连声赞美 。”写毕掷笔大笑 ，让他十分高兴 ，添上“肉宛”两字 ，”齐老这天兴头很大 ，但是只有一个“烤”字 ，挂在墙上 ，烤肉宛的独特风味 ，写完之后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。果然，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
回到这位记者家里后 ，终究就用这一个字 ，写了一个钟鼎“烤”字 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，连连赞叹 ，兴冲冲地走了 。有一天 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。叫“烤肉宛” 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。
齐白石老人走后 ，拿来宣纸 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，