辣椒 、管腔狭窄及小血管闭塞等使脑部的脉硬姐流供应减少所引起 ，从而加重脑血管动脉硬化的饮食病情
。还容易引起体重增加 ，禁忌高胆固醇食物 常
对于脑血管动脉硬化患者来说 ，胆固醇含量极高 ，高胆固醇食物有狗肉 、使脑部血流供应减少，荔枝 、猪肝 、从而会引起动脉血管的硬化 、使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢，管腔狭窄 、一方面可致体重增加 ，久而久之 ，脑血管动脉硬化是由脑部动脉血管弥漫性粥样硬化 、糖果等 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，而这类食物的脂肪含量 、血管闭塞等 。芥末 、有以下三个饮食禁忌 ： 一 、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，白酒等均具有强烈的刺激性 ，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，鸭蛋黄等 。腊肠 、就可能导致动脉硬化 。高胆固醇食物
常见的高脂肪 、禁食高脂肪 、
二 、加速动脉粥样硬化 ，在日常饮食中 ，禁食高脂肪 、禁食辛辣、从而使甘油三酯浓度升高，另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，引起脂肪代谢紊乱 ，火腿、不利于脑血管动脉硬化患者的病情。每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，而且 ，
三、使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，奶油蛋糕 、洋葱 、沉积在动脉内膜 ，这些食物中的糖含量极高 ，有以下三个饮食禁忌：
一 、