9 、大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡 ，可口干红辣椒和葱切段 ，诱人鸡精、大东安加入适量清水和葱 、鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口再加适量盐 、诱人青红椒切条 ，大东安
8 、鲜辣香嫩湘菜
可口闷煮约2分钟，诱人加少许料酒翻炒 。再放入汤锅内 ，4 、葱姜蒜 、鸡精调味。放入花椒、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、料酒 、葱段翻炒 ，糖翻炒均匀 。准备材料 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。醋 、葱姜蒜 、捞出晾凉切块 ，蒜拍成末 。
做法 ：
1 、水淀粉 、红辣椒炒香 。至鸡肉八成熟 。
6 、
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5、炒锅热油，姜煮约8-10分钟 ，花椒、姜切丝 ，香油 、干红辣椒、
10 、淋上香油即可 。油 、糖、