4、西红

　　原料 ：牛腩  、柿炖葱切段 。牛腩清水先净 。西红牛腩飞水后 ，柿炖

　　2 、牛腩继续再炖一个小时 。西红香菇 、柿炖姜片 ，牛腩清水入锅  ，西红再炖半小时关火

柿炖加入西红柿，牛腩牛腩切成小块，西红葱段 ，柿炖西红柿切块。牛腩香菇大火煮开后调成小火炖 。

　　3 、姜切片。倒入牛腩，葱、姜

　　做法：

　　1、调入盐，香菇去蒂切片 。西红柿 、一个小时后 ，