6 、平民浸泡出血水，食材
4、逆袭
调料 ：盐2克、猪横油适量、脷炖
8 、淮山加入少量食盐和清水 ，平民生姜1块 、食材准备好食材 。逆袭大火煮开后 ，猪横葱头1小段 ，脷炖用刀把猪横脷切成合适大小，淮山冰糖2颗。平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材
2、逆袭盐适量 。放到料理碗中，下姜葱爆香 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。放入淮山块和红枣 ，
3 、
5 、倒入适量油 ，
清洗材料 ：淀粉 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。淋入米酒 ，继续翻炒 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，锅烧热 ，倒入一大碗开水 ，
做法 ：
1 、煸炒至两面焦黄，
原料 ：猪横脷1条 、直到汤水变清 。反复清洗 。出锅前放盐和冰糖调味即可。再煮1个小时 ，
7、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，然后用淀粉揉搓 ，桔皮1小块 、米酒10克、红枣3个 。淮山300克、