调料 ：盐 、花生准备所需材料 。焖猪
9 、南乳煸炒1分钟 。花生
4 、焖猪再加入清水。南乳南乳（五块） 、花生
21 、焖猪酱油 、南乳海鲜酱（2勺半） 、花生放入姜 、焖猪倒入调好的南乳南乳酱 。香油 、花生
12、焖猪花生提前泡浸20分钟 ，加入适量的盐 。加入白酒 。
10 、蒜炒出香味 。姜切成片 。
20 、葱 、将焯烫好的猪蹄捞起 。然后倒入瓦锅内 。
13、
3 、
2 、
14 、大葱切段 ，
15 、焖至汁至浓稠即可 。白酒 、蒜 。放入4-5克盐。
22 、糖 、猪蹄凉水下锅 。食用油 。加入白糖（大概30克左右） 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
材料 ：猪蹄 、
16 、大葱、
6 、
7 、开锅后加入泡浸过的花生 。
18、姜 、
5 、
花生 、19 、
8 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
做法 ：
1 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。然后放入香油和食用油 。猪蹄洗净剁块 。
17 、加酱油 。