5、黄瘦
肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋生抽 、黄瘦4 、肉肠生姜 、咸蛋
10 、黄瘦生菜、肉肠马铃薯生粉15克 ，咸蛋
6 、黄瘦
材料 ：粘米粉50克 、肉肠
2 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
8 、锅内烧开水 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。
9 、蚝油 、放入烧开水的锅中 ，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。葱头
调料 ：食油、食盐 、底部铺平即可（我的盘不平 ，咸蛋黄 、咸蛋黄切片，白糖、放上瘦肉和咸蛋黄。生菜洗净 。清水200克
配料：瘦肉 、粉有些厚了）
7 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。瘦肉切薄片，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、
3 、