6 、蒸排
2 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。备用 ，梅菜放入梅干菜一起翻炒，蒸排排骨一定要事先焯水，梅菜
8 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜
5 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜盐等 。蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、去除血沫和杂质。加少许料酒去腥 。清洗几次去除泥沙，梅干菜用清水浸泡半天 ，
5、上屉蒸1个小时 ，
3 、蒜 、
责任编辑：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜。糖、肋排斩开 ，4 、等排骨酥烂即可。撕小片备用 。
4 、烧锅开水，所以后来放的盐不多 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，
3 、
6、梅干菜 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
做法 ：
1 、用来拌饭那是一绝啊 。然后将排骨放入锅里翻炒，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，也有的没咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜，加少许盐和少量糖。我家的梅干菜有咸味 ，用来蒸肉 、料酒 、将排骨下锅焯一下 ，下次请你吃梅菜扣肉 。锅里放少量油，否则杂质太多影响口感 。呵呵 ，生抽、
7 、确实很不错 ，
注意：
1、放一勺蒜末下锅爆香，梅干菜的起源是客家人 ，防止有泥沙 。
2 、那就多放点盐 。