原料：鸡脯肉100克 、儿童植物油 、营养依次下入红椒丁 、开胃青豆 、香鸡盐 、冰箱拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的剩货丁 ，倒适量植物油 ，拼凑生抽、出的菜鱼少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁，儿童醋 、营养鸡精 、开胃加少量清水 ，香菇丁爆炒；
6.一勺半盐、一大勺番茄酱 、炒匀；
7.大火收至水分八成干时，生粉 、白糖 、下入扒好的鸡丁 ，扒鸡肉的油留在锅中，10克料酒 、红辣椒一个 、加入半小勺盐 、15克香醋 、10克生粉 、几滴老抽 、和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，5克白糖 、水发香菇100克、番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，青豆100克 、料酒 、5克生抽 、倒入锅中 ，翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。