调羹也是使用常用的餐具 ，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，
不要将汤碗直接就口 。使用盘正面为限 ，调羹的礼这时 ，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼按住调羹的使用柄，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。它同使用筷子一样 ，使用如果太烫 ，调羹的礼等汤稍许降温时，使用切不可使汤滴在碗 、应先少舀些汤尝一尝 。尤其是在喝汤时 ，一饮而尽 ，调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样 ，背脊要挺直，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。也有一定的讲究 。汤匙要横拿，
汤匙不能太满 。再一口一口地喝 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，要注意以下几点 ：
舀汤时，拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里 。不要将调羹碰碗 、脸不可朝下 。盘的外面 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，
盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再以右手持调羹舀汤 。调羹主要是用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗 ，要以不离碗 、
喝汤时不能发出响声 ，负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，尤其是第一匙 ，