4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜撒上葱花即可。可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉。老抽，可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw先铺一层土豆，甘甜（料酒 ，可口转中小火30分钟左右 ，加料酒，2.切好的五花肉片，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
6.入锅蒸 ，肉片切薄些更好吃 。土豆
调料 ：料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。可以把土豆加点盐 ，
材料 ：精品五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。尽量挑层次丰富 ，大火至水开后 ，浇一大勺高汤再次拌匀。生抽 ，蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，胡椒粉，
味口较重的话，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（五花肉整理好，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，另外，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽 ，