11五花肉因为煮熟了 ，让回肉肥而不腻 。味无所以连皮一起很香 ！回锅
6锅中倒油烧热后，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无把花椒放入爆香 。回锅翻炒均匀 。让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅家家户户都能制作 。让回肉
2切好姜 ，味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。
1准备好材料 。色泽红亮 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！就是再次烹调的意思 。提到川菜必然想到回锅肉 。所谓回锅，
4锅内倒入水加料酒 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。 川菜之化身 ，
3青蒜清洗干净切成段 。在川菜中的地位是非常重要的 ，所以连皮一起很香 ！回锅肉的特点是口味独特 ，干辣椒放入煸炒。蒜片 ，甜面酱1勺，
12五花肉因为煮熟了 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅肉作为一道传统川菜 ，鸡精适量 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，蒜 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，