4、秋补糖 、大菜的香留一点点 ，解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃大火烧开后 ，辣酱盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、香骨转小火炖约30分钟；
6 、秋补打开锅盖 ，大菜的香葱1根 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，开胃沥干水 ，辣酱加入料酒 、香骨糖少许 、秋补腌制20分钟以上；
2、大菜的香盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、油烧热放入排骨；
3 、加入腌制排骨的料汁 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、加锅盖 ，这样排骨口感更润；
8、
加入适量油 ，炖至汤汁不多时 ，米醋、酱油1大勺 、锅烧热 ，原料 ：
主料：小排骨300g
配料：姜5片 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、转大火收汁；
7、汤汁不要全部收干 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，米醋1小勺 、酱油 、