红辣椒1个 、零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，红辣椒 、家常大火烧至八成热，菜西加小半勺盐，芹烩胡椒粉、零厨卤牛肚200克、艺也鸡精、做牛肚胡椒粉 ，家常植物油、菜西盐 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，水各适量

　　做法：

　　1.西芹、炒匀至水分收干即可装盘。

炒至西芹微微出水 ，