2 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢沥干待用 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭另外炸的锅土时候火不要太大，糖 ，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢胡萝卜 、下饭培根切小片 ，锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒一根
做法：
1 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、蒜片各适量 、青蒜切寸断 ，最后加点生抽 、这样炸的时候比较方便些) ，魔芋 、胡萝卜 、洗净锅入油 ，
青蒜 、3 、
材料 ：土豆500克、放入蒜片 、